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Bonjour, comme première recette, je vous met la recette du potage au brocolis et aux épinards
Ingrédients pour 4 personnes
250 gr de brocolis
250 gr d’épinards
2 oignons
1 dl d’eau
1 cube de bouillon de poule
Préparation
Laver, éplucher, laver et découper les légumes en commençant par les oignons.
Faire suer les oignons, ajouter les brocolis en bouquets et les épinards.
Ajouter l’eau et le cube de bouillon. Laisser cuire 20 à 30 minutes
Mixer le potage et servir avec de la crème fraîche
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